Holy Greens öppnar i Våghuset

Holy Greens öppnar en mindre salladsrestaurang med take away i Våghuset. Restaurangen öppnar i december 2022. Holy Greens matfilosofi består av hållbarhet i alla led, inte minst råvaror utan tillsatser från lokala odlare. ”Holy Greens blir ett fint komplement till de övriga restaurangerna i grannhuset Brick Studios. Där kommer Dirty Dough att servera napolitansk pizza, Poh-Keh serverar poké bowls och Cederleüfs & Svenheimers öppnar bageri och konditori,” säger Carl-Johan Petersson, kundansvarig och ansvarig för uthyrningen i Våghuset och Brick Studios.

holygreens

Andra intressanta nyheter